Ikan Gabus Bumbu Kuning

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Selain sebagai olahan lauk,Ikan gabus ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan lo! Seperti mempercepat penyembuhan luka bagi para mommies setelah melahirkan.
So,semangat belajar menyulap protein ini dalam beragam menu akan memberi manfaat ganda bagi kita 😊

Ini adalah resep masak yang direpost oleh @kumpulanresepmasak dari resep asli @myrthainthekitchen ( sayangnya saat kami menulis ini akun ini sudah tidak available lagi ). Resepnya mudah di ikuti dan tentu saja pas untuk dimasak saat akhir pekan saat cuaca mendung begini. Berikut detil memasaknya:

Resep Ikan Gabus Bumbu Kuning
Bahan :
600 gr ikan gabus
1/2 jeruk lemon
1 lembar daun kunyit,rajang halus
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
8 gr sere,memarkan
32 gr tomat hijau,belah 4
7 cabe rawit,biarkan utuh
2/3 sdt air asam jawa,dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air
200 ml air
65 ml air + 600 ml air

Bumbu halus :
67 gr bawang merah
33 gr bawang putih
2 cabe rawit
3 gr kunyit
2 gr jahe
1/2 sdt merica butiran
1 sdt kaldu jamur Non MSG
1/2 sdt garam
2/3 sdt gula jawa sisir halus

Cara masak :
Bersihkan sisik dan bagian perut ikan.
Potong-potong,cuci bersih dibawah air
mengalir.
Lumuri ikan dengan perasan air lemon.
Diamkan 10 menit dalam lemari pendingin.
Bilas di bawah air mengalir.Sisihkan.
Tumis bumbu halus,sere,daun salam & daun
jeruk hingga harum.
Masukkan ikan,aduk rata hingga semua ikan
tersalut bumbu.
Tambahkan 200 ml air,garam,gula jawa,cabe
rawit dan air asam jawa.Masak api sedang hingga bumbu meresap dalam daging ikan.
Masukkan 150 ml larutan santan.Masak hingga kuah menyusut.
Tambahkan sisa larutan santan instan dan
masak hingga kuah menyusut.


Nah tunggu apalagi, mari segera ke dapur dan memeriksa bahan yang diperlukan. Untuk mendapatkan hasil masakan ikan gabus bumbu kuning yang lezat ini, tentu saja diperlukan ikan gabus yang segar dan baik kualitasnya. 

Kami menyediakan ikan gabus segar, sehat dan tidak amis saat diolah. Pesan sekarang juga ikan gabus langsung dari peternakan Ikan Gabus Indonesia disini:

Email: Ikangabusindonesia@gmail.com
Telp: +6281210013699
WA: +6281210013699

Selamat mencoba resep ikan gabus kali ini. Kami senang jika Anda mau membagikan pengalaman Anda di kolom komentar.

Ikan Gabus Bumbu Kuning
Photo Credit: Instagram @kumpulanresepmasak

FAQ:
Produk Dan Harga
Kedai Makan
Kontak
Tentang Kami

© Ikan Gabus Indonesia – Indonesia. All rights reserved. Develop by Twinklesobright

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

Buat situs web Anda dengan WordPress.com
Mulai
%d blogger menyukai ini: